Červený Majer - Hotel Kúria

A la carte menu

Ponuka od 1.9.2025

Zážitok z dobrého jedla

Kulinárstvo v Hoteli Kúria

Kulinárska dokonalosť je súčasťou zážitku v Hoteli Kúria. Náš bar a reštaurácia pokrývajú množstvo kulinárskych tradícií, od jemnej a nápaditej kuchyne až po exotiku, naša vášeň pre gurmánske stolovanie zavedie vaše chuťové poháriky do rôznych zmyslových sfér. Naši kuchári a someliéri to dokazujú. Príďte si vychutnať dobré jedlo na miesto s rustikálnou architektúrou a príjemnom prostredí v okolí prírody.

Rezervovať na telefóne

+421 905 905 962

Predjedlá
Hovädzí tatarák 120g
11,50€

chilli, cesnak, mastná hrianka (1,3,7)

Divinová paštéta 120g
9,50€

chutney z červenej cibule, brioška (1,3,7)

Hovädzí jazyk 120g
10,50€

chrenová pena, kapary, mastná hrianka, cesnak (1,3,7)

Polievky
Slepačí vývar 0,33l
5,50€

(1,3,7)

Domáca fazuľová 0,33l
7,00€
Hlavné jedlá
Teľací wiener schnitzel kúria 200g/200g
19,90€

Slovenský cibuľovo - zemiakový šalát (1,3,7)

Hovädzie rebro (pavlické stejky) 200g/150g
20,90€

ragú zo sušených hríbov, zemiakovo - šampiňónové pyré, redukcia z portského vína (7,9)

Steak sviečkovica (pavlické stejky) 200g/150g
29,90€

zelené lusky, slanina, demi omáčka (7)

Zubáč filet 220g/150g
23,50€

cícerové ragú, pomodori s feniklom

Sviečková na smotane z diviny 200g/180g
18,50€

karlovarská knedľa, brusnice (1,3,7)

Konfitované kačacie stehno 250/200g
17,90€

červená kapusta, lokša, karlovarská knedľa (1,3,7)

Pečený bravčový bôčik 200/200g
17,50€

zemiakové pyré, pomaly pečená cibuľa, fialová mrkva, omáčka z marhuľovice 52% (7)

Vyprážaná údená ovčia hrudka 200/150g
16,00€

pečené baby zemiaky, domáca tatárska (1,3,7)

Kuracia roláda 200g/150g
17,90€

prosciutto, špargľa, sušená paradajka, hokkaido pyré, romanesco na masle (7)

Detské jedlá
Kurací rezník 120g/100g
9,50€

hranolky, kečup (1,3,7)

Kurací steak 120g/100g
8,50€

zemiakové pyré, demi omáčka (7)

Šaláty
Listový šalát 300g
14,50€

pečená tekvica, gril halloumi syr, slnečnicové semienka, cherry paradajky, tekvicový olej (7)

Dezerty
Cisársky trhanec 150g
8,90€

sušená slivka, rum, škoricový krém (1,3,7)

Palacinka 150g
8,90€

jablko, hruška, škorica, čokoláda (1,3,7)

Gaštanové pyré 150g
6,90€

domáca vanilková šľahačka (7)

Cheesecake makový 150g
5,90€

višňové chutney (7)

ČERVENÝ MAJER

Špeciál hotel kúria

Od našich kuchárov

Marek
Grilovaná chobotnica 200g/150g
23,50€

baby zemiaky na masle, omáčka z pečených paprík (7,14)

Tomáš
Rizoto 150g/150g
19,90€

slávky, hľúzovka, pecorino (2,7)

Kristián
Zapekaný toast s bravčovou panenkou 350g
16,90€

pečená slanina, cesnak, grilovaná paradajka, dijon horčica, syr (1,3,7)

Jana
Domáca parená buchta plnená Čučoriedkovým lekvárom 180g
9,50€

šodó omáčka (1,3,7)

Zoznam alergénov: 1. Lepok, 2. Kôrovce, 3. Vajcia, 4. Ryby, 5. Arašidy, 6. Sója, 7. Mlieko, 8. Orechy, 9. Zeler, 10. Horčica, 11. Sezam, 12. Oxid siričitý a siričitany, 13. Vlčí bôb, 14. Mäkkýše.

Gramáž jedla je uvádzaná v surovom stave a ceny sú s 5% DPH.

Hotel Kúria

Skvelé jedlo & nápoje

na jednom mieste, pozrite si našu celú ponuku.

Brigant-img-4
Ponuka od 1.4.2025
Vinná karta
Kvalitné lokálne vína
hotel-kuria-092
Ponuka od 1.9.2025
Nápojový lístok

Káva, čaj, alko., Nealko…

hdr-cerveny-majer-jedlo-11
Ponuka od 1.9.2025
A la carte menu

Polievky, predjedlá, hl. jedlá..

hotel-kuria-069
Denné menu
Denné obedové menu

Pre aktuálny týždeň

Close
Červen majer - Hotel kúria
Nepremeškaj naše akcie
zabijacka-2024 (9)
Tradičná zabíjačka

22. 11. 2025

kacacie-hody-7
Husacie - kačacie Hody​

Gastronomický sviatok jesene